Una propuesta gastronómica para compartir y disfrutar
En Lo Safreig creemos que la mejor manera de disfrutar la comida es compartiendo. Nuestra carta está diseñada para que pruebes distintos sabores y texturas, con platos elaborados a partir de productos frescos, de temporada y de proximidad.
Cada receta combina el respeto por la tradición con un toque de creatividad que convierte cada visita en una experiencia diferente.
Entre semana ofrecemos menú y carta, ideales para adaptarse a tu momento: una comida ligera, una cena especial o una reunión entre amigos.
platos que reflejan nuestra esencia
En nuestra carta encontrarás una cuidada selección de elaboraciones que cambian según la temporada, siempre fieles a la esencia de la cocina mediterránea:
- Croquetas caseras con el sabor de siempre.
- Carpaccio de gamba, delicados y llenos de matices.
- Ternera cocinada a fuego lento, tierna y sabrosa.
- Y todos los
jueves, nuestra esperada
paella, elaborada con mimo y arroz de calidad, uno de los platos más apreciados por nuestros clientes.
¿Te apetece paella? Disfrútala cualquier día mediante reserva.
Además, podrás maridar cada plato con una selección de vinos locales que complementan a la perfección el sabor de nuestros productos.
Cocina honesta, producto de cercanía y pasión por lo auténtico
En Lo Safreig, cada ingrediente tiene historia: verduras de la huerta, pasta artesanal, tomates frescos, aceites y productos que también puedes encontrar en nuestra tienda de proximidad. Apostamos por el comercio local, la sostenibilidad y la cocina que se disfruta con calma.
Ven a saborear nuestra carta y descubre por qué Lo Safreig es mucho más que un restaurante en El Molar.
Reserva tu mesa y vive la experiencia mediterránea en cada bocado.